Bon Appetit

Vytvořeno (upraveno): 2014-03-05
Autor: Ticha

 

V roce 2012 se náš domov zapojil do programu Bon Appetit, který je zaměřený na zvýšení kvality stravování a stolování uživatelů domova. Autorkou programu je zkušená ergoterapeutka Jitka Zgola, která se zabývá problematikou života lidí s demencí.

 

Posláním programu Bon Appetit je umožnit klientům takový způsob stolování, při němž zůstává zachována jejich důstojnost, identita, etika a estetika prostředí a vybavení. Program zároveň umožňuje reagovat na měnící se potřeby klientů v průběhu jejich pobytu v zařízení, které jsou zapřičiněny právě procesem stárnutí a postupující demencí.

 

Cílem programu je poskytovat uživatelům při stolování a stravování takové podmínky, které jim umožní vlastní rozhodování, budování společenských vztahů, senzorickou stimulaci a respektování a podporování jejich dosavadní soběstačnosti.

 

Program se zabývá především potřebami klientů, ale také pracovníků, kteří stravu podávají, aby bylo stolování pro všechny zúčastněné zdrojem radosti a uspokojení.

 

 

V českém vydání vyšla kniha Jitky Zgola a Gilberta Bordillona, který je uznávaným odborníkem na příravu jídel a stolování Bon appetit: Radost z jídla v dlouhodobé péči. Kniha je doplněna doslovem a fotografiemi, zachycujícími realizaci programu Bon appetit v České republice.

 

Bon_Appetit.jpg

novinky

Masopustní merenda

Přidáno: 2019-01-08 01:18:50

Srdečně zveme klienty Domova pro seniory Jevišovice a širokou veřejnost na Masopustní merendu, která se koná v pátek 8.2.2019 od 14:00 do 16:00 v jídelně Hlavní budovy A Domova pro seniory. Odkaz na plakát zde

Společný vánoční oběd klientů a zaměstnanců

Přidáno: 2018-12-21 01:27:00

Dne 21.12.2018 se konalo slavnostní setkání klientů a zaměstnanců DPS Jevišovice v rámci oslav vánočních svátků. Každý z klientů obdržel jako dárek pozornost ve formě čokoládového balíčku. O program oslavy se postarali zaměstnanci Domova za kytarového doprovodu Václava Krejčího. Na oslavu zavítal v rámci svého předvánočního „turné“ po okrese Znojmo i starosta města Znojma pan Jan Grois, který klientům dovezl jako dárek čerstvé vánočky.
Dle spokojených reakcí klientů Domova bylo zřejmé, že se vánoční oslava podařila, a že se jednalo o příjemnou změnu všedních dnů. 

ČESKO ZPÍVÁ KOLEDY

Přidáno: 2018-12-21 01:07:29

I letos 12. 12. 2018 v 18.00 hod. se lidé prostřednictvím akce "Česko zpívá koledy" sešli na různých místech, aby si společně zazpívali koledy. Ve stejný moment v celé zemi a za jejími hranicemi zpívali lidé známé vánoční písně. Akci pořádal Deník z vydavatelství Vltava Labe Media. Náš Domov pro seniory Jevišovice se do spontání akce zapojil též a né poprvé. V daný moment se linuly známé písně - Nesem vám noviny, Půjdem spolu do Betléma, Narodil se Kristus Pán a další.Všichni si společně zapěli a vytvořili jedinečnou atmosféru blížících se vánočních svátků. -LP-

Domovem se line vůně vánočního cukroví

Přidáno: 2018-12-17 12:09:40

V průběhu prosince pečou zaměstnanci (aktivizace) s uživateli Domova cukroví. Chodbami se line vůně vanilky a vánočního cukroví. Naše uživatelky se rády zapojily do vánočních příprav. Pilné ruce babiček se v rámci možností podílejí nejen na vykrajování těsta pomocí formiček, ale i zdobení. Zkouší se recepty osvědčené, ale též netradiční, které se z kuchyní pomalu a jsitě vytrácí. Příjemnou atmosféru dotváří zpívání a hraní koled.  -LP-

Mikuláš, anděl a čert zavítali též do Domova

Přidáno: 2018-12-17 10:15:09

Již tradičně 5. 12. 2018 náš Domov pro seniory Jevišovice, p.o. navštívila "delegace" Mikuláše, anděla a několika čertů. Všichni uživatelé, kteří si to zasloužili dostali od Mikuláše s andělem nadílku v podobě drobných sladkostí, ale samozřejmě padaly i tradiční kousky uhlí od čertů a sliby od seniorů o zlepšení v čemkoli :-). Celá skupina společně navštívila všechny uživatele Domova a popřála šťastné prožití vánočních svátků. -LP-

<< < > >>